Pepermunt (Mentha x piperita) is een kruising tussen watermunt en groene munt. Dit verfrissende kruid is geliefd om zijn kenmerkende koele, mentholachtige smaak en geur.
Traditioneel gebruik: Munt werd al door de oude Egyptenaren, Grieken en Romeinen gebruikt. Het werd geserveerd na maaltijden voor de spijsvertering en toegepast bij hoofdpijn en ademhalingsproblemen. De moderne pepermunt ontstond in de 17e eeuw in Engeland.
Moderne toepassingen: Pepermuntolie bevat menthol, dat verkoelend en verkrampwerend werkt. Het wordt gebruikt bij spijsverteringsklachten, prikkelbare darmsyndroom (PDS), hoofdpijn en verstopte neus. Inhalatie helpt bij verkoudheid. Als thee is het een populaire spijsverteringsdrank na het eten. Let op: niet geschikt bij reflux.