Spirulina is een blauwgroene microalg die behoort tot de meest voedzame superfoods ter wereld. Deze alg groeit in zoet water en wordt al duizenden jaren geconsumeerd vanwege zijn hoge voedingswaarde.
Spirulina wordt gebruikt als natuurlijke bron van eiwitten (60-70%), vitamines, mineralen en antioxidanten. Het ondersteunt het immuunsysteem, helpt bij het ontgiften van het lichaam en draagt bij aan energie en vitaliteit. Ook populair bij vegetariërs als ijzer– en B12-bron.
Spirulina is verkrijgbaar als tabletten, capsules of poeder. Het poeder heeft een intense, ietwat zeewierachtige smaak en kan worden toegevoegd aan smoothies, sappen of yoghurt. Kies voor biologische spirulina van betrouwbare kwekerijen.