Waar zit magnesium in? De beste voedingsbronnen

Waar zit magnesium in? Als je last hebt van spierkrampen, vermoeidheid of slaapproblemen, kan een magnesiumtekort de boosdoener zijn. Het vervelende is: veel mensen krijgen via hun dagelijkse voeding niet genoeg magnesium binnen — vooral bij stress of intensief sporten. De moderne voeding bevat steeds minder magnesium door bewerkte producten en intensieve landbouw. Gelukkig kun je met de juiste voedingskeuzes je inname flink verhogen. In dit artikel ontdek je de 15 beste bronnen van magnesium.

Hoeveel magnesium heb je nodig?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium verschilt per leeftijd en geslacht:

GroepAanbevolen hoeveelheid
Mannen 19-70 jaar350 mg per dag
Vrouwen 19-70 jaar300 mg per dag
Zwangere vrouwen350 mg per dag
Sporters400-450 mg per dag

Bij stress, intensief sporten of veel zweten is je behoefte hoger. Ook bepaalde medicijnen (zoals maagzuurremmers) kunnen de magnesiumopname verminderen.

Top 15 voedingsbronnen van magnesium

Dit zijn de beste voedingsmiddelen om je magnesiuminname te verhogen:

VoedingsmiddelMagnesium per 100g
🥇 Pompoenpitten535 mg
🥈 Hennepzaad700 mg
🥉 Cacao (puur)500 mg
Amandelen270 mg
Cashewnoten260 mg
Donkere chocolade (70%+)228 mg
Pinda’s168 mg
Spinazie (gekookt)87 mg
Quinoa64 mg
Zwarte bonen60 mg
Avocado29 mg
Banaan27 mg
Volkoren brood25 mg
Zalm30 mg
Yoghurt19 mg

Magnesium in noten en zaden

Noten en zaden zijn de absolute toppers qua magnesiumgehalte. Een handvol (30 gram) pompoenpitten levert al 160 mg magnesium — bijna de helft van je dagelijkse behoefte!

Tips voor dagelijks gebruik:

  • Strooi pompoenpitten over je salade of yoghurt
  • Eet een handvol amandelen als tussendoortje
  • Voeg hennepzaad toe aan je smoothie
  • Kies ongezouten, ongebrande varianten voor maximaal behoud van voedingsstoffen

Magnesium in groenten

Groene bladgroenten bevatten magnesium dankzij chlorofyl — de stof die planten hun groene kleur geeft. Hoe donkerder groen, hoe meer magnesium.

Beste keuzes:

  • Spinazie — 87 mg per 100g gekookt
  • Snijbiet — 81 mg per 100g
  • Boerenkool — 47 mg per 100g
  • Broccoli — 21 mg per 100g

Bereidingstip: Kook groenten kort of stoom ze. Bij lang koken verdwijnt een deel van het magnesium in het kookwater.

Wanneer zijn supplementen nodig?

Voor de meeste mensen is een gevarieerde voeding voldoende. Supplementen kunnen zinvol zijn bij:

  • Aanhoudende klachten ondanks goede voeding
  • Verhoogde behoefte (stress, sport, zwangerschap)
  • Medicijngebruik dat magnesium verlaagt
  • Darmklachten die opname belemmeren

Welke vorm kiezen?

  • Magnesium citraat — goed opneembaar, populaire keuze
  • Magnesium bisglycinaat — zeer goed opneembaar, mild voor de maag
  • Magnesium oxide — goedkoop maar minder goed opneembaar

💊 Magnesium supplementen nodig?
Kom je via voeding niet aan je dagelijkse behoefte? Bekijk onze magnesium supplementen bij Internetdrogist.nl. Voor 21:00 besteld = morgen in huis.

Veelgestelde vragen

Hoeveel magnesium zit in een banaan?

Een gemiddelde banaan (120g) bevat ongeveer 32 mg magnesium. Dat is zo’n 10% van je dagelijkse behoefte. Bananen zijn een handige bron, maar noten en zaden bevatten veel meer.

Kan je te veel magnesium via voeding krijgen?

Via voeding is een overdosis vrijwel onmogelijk — je lichaam scheidt overtollig magnesium uit via de nieren. Alleen bij zeer hoge supplementdoseringen kunnen bijwerkingen optreden (diarree, misselijkheid).

Welke voeding remt magnesiumopname?

Fytinezuur (in ongeweekte granen/peulvruchten) en oxaalzuur (in spinazie, rabarber) kunnen de opname verminderen. Weken, fermenteren of koken vermindert dit effect. Calcium en magnesium concurreren ook om opname — neem ze niet tegelijk in hoge doses.

Is biologisch beter voor magnesium?

Er is geen overtuigend bewijs dat biologische producten meer magnesium bevatten. Belangrijker is de versheid van producten en de bodemkwaliteit waarop ze groeien.


Dit artikel is informatief bedoeld en vervangt geen medisch advies. Raadpleeg een huisarts bij aanhoudende klachten.